2012年 11月 12日
kosa邸で 鍋パーティー 陶芸家の 小澤順一さんの おうちで 岐阜の陶芸教室の生徒さんに混じって 鍋パーティー参加させていただきました。 古民家?のご自宅の一角がギャラリーになっています。 蓮根と鶏団子薬膳 豆乳鍋 チョット吹きこぼれてしまいました。 鶏団子つくね (鶏肉 ネギ 人参 ニラ レンコン) 牛肉と豆腐のキムチ鍋 土鍋いいでしょ!! 可愛いおタマも陶器 もちろん先生の作品です。 カナッペ かぼちゃサラダ シナモン風味 水菜サラダ 撮影大会が・・・・ もちろん 器はすべて 小澤順一先生の作品です。 小澤順一先生自ら 七輪で 白ホルモン 軟骨 サガリ 砂肝を 焼いてくださいました。 ドラム缶の上には 先生の作品が!! デザートも盛りだくさん 手つくり シュトーレン ゼリー フルーツケーキ バームクーヘン 先生手つくりの 小倉アイスも ビールで始まり 紹興酒 カクテル にごり酒 ワイン たのしい鍋パーティーでした。 kosa先生 陶芸教室の皆さん ありがとうございました。
by bibianm
| 2012-11-12 22:49
| 料理
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