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2011年 02月 28日

ピザ窯作りの続き

日曜日は先週から作り始めた ピザ窯作りの続きをしました。
1輪車で レンガ運び  一輪車のうんてんが上手になりました。
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4段まで積み上がりました。
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土台のコンクリートブロック丸出だから
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ねおんちゃんと アナゴさんと 私で化粧しました。
後面は私 側面はねおんちゃん
まるでプロ並みの仕事をされた ねおんちゃん
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後からやり始めた私 先に終わりました・・・と言う事は 物凄く雑で~す!!
几帳面なA型なんだけどな~

鵜窯のA氏とアナゴさんが作ったドーム 
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ビビアンのお母さんも写ってます。
お昼ごはんは 鳥そぼろ丼 お吸い物 鴨の燻製
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午後から ここまで出来上がりました。
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夜は
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夏川りみ 奥 華子コンサート
生で聞く なだそうそう は最高ですね!!
もちろん アフターは 居酒屋さんに・・・
知多の酒
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おから たこわさ
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てっさ
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by bibianm | 2011-02-28 13:49 | 陶芸
2011年 02月 26日

陶芸教室

先週作ったこれが・・・・
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大手術して こうなって
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今週 こんな感じにしたいと・・・・
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頑張って・・・・・・・
ここまで作りました。
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続きは来週

もうすぐ お雛祭り
我が家のお雛さまです。
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by bibianm | 2011-02-26 13:39 | 陶芸
2011年 02月 25日

急に 食べたくなって・・・・・

夕飯は たこ焼き!!

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美味しかった!!

by bibianm | 2011-02-25 07:43 | 料理
2011年 02月 23日

お食事会


お花教室のお友達とランチに行ってきました。
料亭 芳彩さんに・・・・
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仲居さんのお出迎えで お部屋まで案内され
本日のお品書き
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食前のお楽しみ
せりと白子と海苔
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シェフが目の前で調理してくれます。


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オードブル 名古屋コーチンのソテー うるい こごみ添え
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蛤のスープ セリ添え
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芳彩特選黒毛和牛のステーキ
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焼き加減の確認
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その後 お皿に盛られたんですが・・・・食べちゃいました!!写真無し
旬の焼き野菜
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黒大根 黄色蕪 ビーツ 西洋ごぼう 黒キャベツ
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サルサソース 塩 おろしポン酢 コショウ 甘辛だれ わさび ホースラディッシュ
ステーキと両方の お好みのソースです。
焼き野菜黒キャベツを巻いて
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サルサソースでいただきます。
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十五穀米のガーリックライス 赤だし 香の物
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本日のデザート
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美味しかったです!!
セリ うるい 黒大根 黄色蕪 西洋ごぼう 黒キャベツ 
食べた事のないお野菜を 食べる事が出来 調理方法まで教えていただき
楽しく 美味しく勉強になった お食事会でした。
3月は懐石料理で 結納予定です。

by bibianm | 2011-02-23 08:07 | 美味しいお店
2011年 02月 22日

海老フリャ~だぎゃあ

先日 デパートで・・・・・
毛蟹と同じ値段 どちらにしようか悩んだが・・・・
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どちらも大好きだけど 食卓が華やかなのは 海老フリャ~
大きいでしょ!!
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すじ切りして衣をつけたら こんなに大きくなちゃいました。
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お昼 蟹めしたべて 夜 海老 痩せられそうにありませんね!!

若き陶芸家 敏くんのお店に

by bibianm | 2011-02-22 06:16 | 料理
2011年 02月 20日

ピザ窯作りが始まりました!!

今年の窯出しで ニコンさんが〇ちゃんに渡した これ!!
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これを見た私!! 〇ちゃんに ごねて 脅して おだて 酒飲まして 
5月の窯焚きまでに作って?! 作れ?!と 無理やりお願いした ピザ窯作り
今日から始まりました。
鵜窯のA氏の許可を得て 片づけをして 場所を確保
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陶芸の棚板を使って サイズを測り
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働く 〇ちゃん!! 本職は やっぱ違うわ~!! 
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優秀な助手の鵜窯のA氏 私は あまり役に立たなかったけど・・・
午前中に ここまで出来上がりました。
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お昼は 蟹めしとお吸い物
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午後から ねおんちゃんも駆けつけ
2人で タイル貼りしました。
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夫婦仲良く愛の共同作業をする 仲良し夫婦みっけ!!
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もくもくと仕事する 〇ちゃん 酔っぱらった〇ちゃんとは大違い カッコよかったです!!
今日の作業は ここまで・・・続きは来週です。
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by bibianm | 2011-02-20 20:06 | 陶芸
2011年 02月 18日

陶芸教室

先週作った 練り込みのカップを削り 仕上げました。
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その後 こんな事 してきました。
さて何が 出来上がるでしょ!?
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こんな事して 遊んで見ました。
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この後 大手術をしました。
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来週続きを作り上げる予定?!
どんな風に 出来上がるか・・・・ 楽しみです。

by bibianm | 2011-02-18 17:42 | 陶芸
2011年 02月 16日

お花教室

雛祭りアレンジ
教室で・・・・
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我が家で・・・
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ウサギ年なので・・・うさちゃんのお雛様
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沖縄から宅配!!
先月 沖縄に行った時 息子に頼んでおいた 泡盛が届きました。
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名古屋では手に入らない ラー油も一緒に送ってくれました。
むっちゃ嬉しい!!
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先生のおもてなし

by bibianm | 2011-02-16 12:10 | お花
2011年 02月 15日

はだかのお尻!!

国府宮のはだか祭り ご一行様が 今年も我が家の前を通りました。
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昨日の雪が歩道に残る中 はだかの厄男が元気に駆け抜けていきました。

夕べ レモンシフォンケーキを焼きました。
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少し 焦げちゃいました。

by bibianm | 2011-02-15 15:15 | その他
2011年 02月 13日

急遽?!宴会!!

鵜窯のA氏からメールがあり
常滑の陶芸家 山本宣光さんお呼びして 我が家で宴会
凄く大きなサザエいただいたので 
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早速 囲炉裏で焼きました。
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お刺身にもしたんですが・・・・写真無し 
囲炉裏をかこんで
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泡盛  
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キムチ鍋
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鍋を囲んで 陶芸の話 ナイル川の話 おっぱいの話 などなど・・・・
特に陶芸の話はとっても為になり 楽しかったです。

バレンタイン

by bibianm | 2011-02-13 21:10 | 料理